|
Фрукты и овощи в зимнее время необходимы всем без исключения. Чтобы в полной мере понять все, что косается витаминов и продления жизни читайте советы по видам овощей предназначенных стоять на страже нашего здоровья на страничке - это интересноhttp://isaenkoiraida.narod2.ru/experience/
Полезные овощи и фрукты. Пятерка рекордсменов – самые полезные овощи и фрукты против хворей.
1-е место – БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ Перец – рекордсмен по содержанию витамина С. Вещества, находящиеся в перце, помогают при кашле, ангине, гриппе. Перец незаменим при депрессии, так как увеличивает выработку эндорфина – "гормона счастья" 2-е место – ХУРМА В ней очень много йода, полезного для щитовидной железы, и калия, который необходим гипертоникам и тем, у кого больные почки. Хурма прекрасно влияет на обмен веществ, улучшает процессы кроветворения, а наличие в ней пектина помогает быстро выводить из организма вредные продукты обмена. При дисбактериозе и болезнях кишечника нет ничего полезнее, чем невяжущие сорта хурмы. Они быстро утоляют голод, оказывают общеукрепляющее действие и повышают работоспособность.
3-е место – ЯБЛОКИ
В этих фруктах много фруктозы, которая моментально всасывается в кровь, благодаря чему появляется энергия, увеличивается работоспособность, лучше функционирует мозг. Соли магния и калия нормализуют работу нервной системы, селен служит прекрасным антиоксидантом, а в косточках содержится йод, незаменимый при болезнях щитовидной железы. В яблоках больше клетчатки, чем в любых других фруктах и овощах, вот почему свежие и печеные яблоки – палочка выручалочка при запорах.
4-е место – КАПУСТА
В листьях белокочанной капусты витамин С содержится в виде аскорбигена – очень устойчивой формы аскорбиновой кислоты. Поэтому ни длительное хранение, ни термическая обработка витамину С, содержащемуся в капусте, не страшны.Сок капусты содержит витамин U, незаменимый при лечении язвенной болезни. 5-е место – ТЫКВА Это источник довольно редкого витамина Т, способствующего ускорению обменных процессов, и витамина К, необходимого для свертывания крови. Сок свежей тыквы улучшает зрение благодаря высокому содержанию в нем витамина А. Если же пить по полстакана тыквенного сока на ночь, можно раз и навсегда избавиться от бессонницы.
|